Anthony Boule :Avec la Carafe, le vin est bu au degré près.

Par Jean-Luc Bénédini

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L'équipe de la Carafe

L'équipe de la Carafe

Anthony Boule et ses associés ont décidé de mettre en  musique cet art de la table au service du vin. De la première idée à sa maturation complète jusqu’au produit, dix ans se sont écoulés. Mais le résultat paraît très probant pour les professionnels et amateurs de vin qui ont pu tester in(...)

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