Agriculture bio : le Gers dans le peloton de tête
Le Gers est leader dans l’agriculture biologique avec 550 agriculteurs bio en 2012 et e 21 993 hectares cultivés dans ce secteur. Ce qui représente 3% de la surface nationale de production naturelle. De plus, ce département a connu une hausse de 6% des exploitations bio entre 2000 et 2010, ce qui le place en France, en tête au niveau des superficies exploitées, fournissant 10% de la collecte nationale.
Dans l’agroalimentaire, le Gers compte 143 entreprises et 2339 salariés, cette filière étant le principal secteur d’activité.
D’après William Vidal, président du Groupe Ecocert, le Gers figure au top 5 des départements bio en France, ses surfaces cultivables ayant augmenté de 40% ces 2 dernières années. Les principaux plants cultivés naturellement sont des céréales couvrant 30 109 hectares, les fruits et vignes sur 736 hectares et les légumes occupant 664 hectares.
