Foncalieu Saint-Chinian
Du pilotage de l’irrigation au développement de cépages résistants, Foncalieu a fait du développement durable son cheval de bataille. Pour gagner celle-ci, l’union de coopératives audoises basée à Arzens et regroupant 700 viticulteurs explore toutes les pistes, notamment digitales.
Chez Foncalieu, les vignerons sont bien connectés mais de façon raisonnée ! Car pour cette union de coopératives audoises, innovation rime d’abord avec logique agronomique, comme en témoigne (...)
Florence Jaroniak
