Reprise en 2018, la petite entreprise de l’agroalimentaire Gourmiz bénéficie d’une belle impulsion depuis son opération de collecte sur la plateforme Wiseed. Du snacking sain et bio, une tendance qui prend, en tout cas du côté des 400 citoyens occitans qui ont choisi de placer leur épargne dans ce projet gourmand et local.
C’est depuis son atelier de Monrabé que la petite entreprise Gourmiz fabrique ses barres de fruit. A sa tête, le repreneur Olivier Nouvel (anciennement chez Nutrition et Santé) croit au potentiel de ses produits dans la mouvance de la raw food.
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