Didier Barral, le président de l’Area Occitanie
Le système alimentaire industrialisé tel que nous le connaissons aujourd’hui va dans le mur car à la fois non durable et inadapté à l’évolution de la demande sociétale. Ce constat a été le fil conducteur du colloque organisé en décembre dernier par l’Area Occitanie, l’Association régionale (...)
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