Maison Vialade, un acteur important du champignon en France depuis 25 ans
L'entreprise familiale basée à Perpignan et à Olette (site de production) a commencé depuis mi-mai à livrer ses clients en champignos bruns Bio, vrac et barquette. Moins d'un an après s'être lancé dans la production de champignons de Paris, l'élargissement de la gamme est déjà une réalité avec la production de champignos Bio. La société a aussi obtenu la certification Global GAP.