Micronutris est la première entreprise européenne spécialisée dans l’élevage et l’élaboration de produits à base d’insectes comestibles destinés à l’alimentation humaine. L’entomophagie, c’est-à-dire la consommation d’insectes, constitue une niche de marché attractive. En effet, le projet de subvenir aux besoins de l’alimentation par la consommation d’insectes séduit progressivement les Français. C’est pourquoi, l’entreprise implantée à Saint-Orens-de-Gammeville, propose un financement participatif en collaboration avec la plateforme Wiseed. Les investisseurs peuvent participer au capital de l’entreprise, en achetant des actions à partir de 100 euros. L’investisseur peut aussi bénéficier d’avantages, à l’instar d’une défiscalisation ISF. Ces financements contribueront à agrandir le site de production, à élaborer de nouveaux produits (pâtes alimentaires).